故郷桓仁ワイナリー“張裕”

張裕は中国はもとよりアジアのワイン業界におけるリーディングカンパニーとして、世界中のワイン業界関係者やワインファンから熱い注目を浴びるようになっています。
このアイスワインのワイナリーは私の故郷ー遼寧州桓仁にあります。

この地域は標高380m大陸モンスーン気候帯の属し、アイスワインの発祥の地カナダ同じ北緯41度にあります。この気候は四季がはっきりしていて、年間の平均気温は、6.3°C平均日照時間2370時間年間降水量はおおよそ870mmです。この地域の長白山と千山の周辺エリアは特別なブドウの産地となっていてアイスワインの生産に適した冬の平均気温は10℃以下で、凍ったブドウの収穫期には-8℃から-20℃になり、この素晴らしいアイスワインを作り出します
「張裕」ブランドのワイン日本でも販売しています!

故郷紹介youtube: 桓仁
アイスワイン産地ー桓仁
故郷のワイナリー
世界トップブランドの貴重なアイスワイン

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